豆腐是最常見的豆制品！相傳為漢朝淮南王劉安發明，豆腐是我國素食菜肴的主要原料，被人們譽為“植物肉”。

七彩豆腐日為重慶紫水豆制品有限公司推出的每月7日豆腐推廣活動，此次推廣活動是為了讓更多的消費者更加深入的了解到紫水豆腐的文化以及更多紫水豆腐衍生出來的豆制品。重慶紫水豆制品有限公司推出的紫水豆腐以原產地位于開州區紫水鄉為名，采用海拔1595.6米的本地優質田坎豆（非轉基因黃豆）為原料，得益于紫水鄉的山泉水和傳統手工工藝制作而成。

紫水豆腐豆香味十足、質地細膩密實、口感鮮香。專注豆制品！從農田到餐桌，我們是認真的。

每月七日，讓我們相約七彩豆腐日。