
“第二屆七步場豆腐文化旅游節”將于本月8日至9日在呈貢區烏龍街道七步場社區舉行。兩天共有500余桌長街宴,讓大家品嘗有數百年歷史的臭豆腐、蒸豆腐、涼拌豆腐等菜肴。
七步場手工制作的臭豆腐質地細膩,聞之味臭,食之異香,至今已有數百年歷史。如今在七步場仍然可以看到人們沿用傳統手工藝制作臭豆腐。
文化旅游節上,集納了臭豆腐、煎豆腐、蒸豆腐、涼拌豆腐、豆花、豆腐圓子等菜肴的長街宴,能讓食客體會地方風情特色。長街宴就餐時間為11:30~13:30、17:00~19:00。餐券提前3天預售,價格為460元/桌,購買餐券時需整桌預購。購票地點為呈貢區七步場社區居委會、七步香餐廳(昆明南強街店)、七步香餐廳(呈貢七步場店),游客也可以在活動期間直接到長街宴入口處售票點購買。
文化旅游節期間還有呈貢豌豆粉、手工豆腐、甘草泡梨、手工冰淇淋等小吃,剪紙、糖畫、捏面人、吹糖人等民俗技藝進行展示。
